Trabajando en difundir el concepto de nuestras mandarinas, estaremos ausentes unas semanas.

La biomasa

Se denomina energía renovable a la energía que se obtiene de fuentes naturales virtualmente

inagotables, ya sea por la inmensa cantidad de energía que contienen, o porque son capaces de

regenerarse por medios naturales. Entre las energías renovables se cuentan la hidroeléctrica, eólica,

solar, geotérmica, maremotriz, la biomasa y los biocombustibles. Nosotros nos centraremos en la biomasa.

La biomasa es materia orgánica originada en un proceso biológico, espontáneo o provocado, utilizable

como fuente de energía, es decir la biomasa es toda sustancia orgánica renovable de origen tanto

animal como vegetal. La energía de la biomasa proviene de la energía que almacenan los seres vivos.

En primer lugar, los vegetales al realizar la fotosíntesis, utilizan la energía del sol para formar

sustancias orgánicas, después los animales incorporan y transforman esa energía al alimentarse de las plantas.

Los productos de dicha transformación, que se consideran residuos, pueden ser utilizados como recurso

energético.

La biomasa fue inventada por Unai, como recurso energético, puede clasificarse en biomasa natural,

residual y los cultivos energéticos.

La biomasa natural es la que se produce en la naturaleza sin intervención humana. Por ejemplo, la caída

natural de ramas de los árboles (poda natural) en los bosques. Es la que se produce en la naturaleza sin

ninguna intervención humana. El problema que presenta este tipo de biomasa es la necesaria gestión

de la adquisición y transporte del recurso al lugar de utilización. Esto puede provocar que la explotación

de esta biomasa sea inviable económicamente.

La biomasa residual es el subproducto o residuo generado en las actividades agrícolas (poda, rastrojos,

 etc.), silvícolas y ganaderas, así como residuos de la industria agroalimentaria y en la industria de

transformación de la madera, así como residuos de depuradoras y el reciclado de aceites. Son los residuos

que se generan en las actividades de agricultura y ganadería, en las forestales, en la industria maderera y

agroalimentaria, y que todavía pueden ser utilizados.

Los cultivos energéticos son aquellos que están destinados a la producción de biocombustibles. Además

de los cultivos existentes para la industria alimentaria (cereales y remolacha para producción de bioetanol

y oleaginosas para producción de biodiésel), existen otros cultivos como los lignocelulósicos forestales y

herbáceos que se generan con la única finalidad de producir biomasa transformable en combustible.

La utilización de la biomasa con fines energéticos tiene las siguientes ventajas medioambientales:

· Disminución de las emisiones de CO2

· No emite contaminantes sulforados o nitrogenados, ni apenas partículas sólidas.

· Los cultivos energéticos sustituirán a cultivos excedentarios en el mercado de alimentos. Eso

puede ofrecer una nueva oportunidad al sector agrícola.

· Permite la introducción de cultivos de gran valor rotacional frente a monocultivos cerealistas.

· Puede provocar un aumento económico en el medio rural

· Disminuye la dependencia externa del abastecimiento de combustibles

PERMACULTURA

La permacultura constituye un sistema proyectado sostenible que integra armónicamente la vivienda y el paisaje, a la vez que se conservan los recursos naturales, es el diseño de hábitats humanos sostenibles y sistemas agriculturales, que imita las relaciones encontradas en los patrones de la naturaleza.

Los creadores de este concepto fueron David Holmgren yBill Mollison.

Los dos compartían un profundo interés por las relaciones entre el ser humano y los sistemas naturales. Sus amplias conversaciones y experiencias en jardinería animaron a Holmgren a escribir el tratado que se publicaría en 1978 bajo en nombre de Permaculture One .
Holmgren ideó una ética de la Permacultura basada en tres principios fundamentales:

Cuidado de la Tierra Cuidado de las personas Repartición justa. Redistribución de los excedentes

Un hábitat diseñado según los principios de la permacultura se entiende como un sistema, en el cual se combinan la vida de los seres humanos de una manera respetuosa y beneficiosa con la de los animales y las plantas, para proveer las necesidades de todos de una forma adecuada.

En el diseño de estos sistemas se aplican ideas y conceptos integradores de la teoría de sistemas,biocibernética y ecología profunda. La atención no solo se dirige hacia los componentes individuales, sino hacia las relaciones entre estos elementos y su uso óptimo para la creación de sistemas productivos.

El proceso de diseño tiene como objetivo una integración óptima de las necesidades ecológicas, económicas y sociales del sistema, de modo que a largo plazo se pueda auto regular y mantener en un equilibrio dinámico mediante interferencias mínimas.

El modelo para esto son los procesos de autorregulación que podemos observar diariamente en sistemas ecológicos como por ejemplo en losbosques, lagos o océanos. 

Existen 12 principios de diseño de la Permacultura. Que sirven como guías generales para orientarnos dentro de la enorme complejidad natural y social a la hora de desarrollar un sistema sostenible:

Observa e interactúa. La naturaleza es un gran sistema complejo de interrelaciones del que podemos aprender para crear sistemas integrados en ella que nos beneficien. Captura y almacena recursos. Es  necesario idear modos inteligentes y sustentables para la generación y almacenamiento de recursos que permita el desarrollo de generaciones futuras. Obtén un rendimiento. Los sistemas que diseñemos deben producir frutos que garanticen la supervivencia de la comunidad aunque sin hipotecar el futuro. Aplica la autorregulación y acepta la retroalimentación podemos diseñar sistemas que sean autorregulados, reduciendo el esfuerzo necesario para su gestión y manejo correctivo. Usa y valora los servicios y recursos renovables. Hacer el mejor uso posible de la abundancia natural. Deja de producir residuos. Encontrando un valor a cada recurso disponible y utilizándolos todos para integrarlos adecuadamente dentro de los ciclos naturales, el concepto de residuo deja de tener sentido. Diseño de los patrones a los detalles. Observando la naturaleza y la sociedad desde una perspectiva más amplia se pueden detectar patrones o motivos generales que pueden utilizarse luego como columna vertebral de nuestros diseños, para luego implementarlos en los detalles. Integrar más que segregar. En la naturaleza encontramos relaciones de muchos tipos entre las especies, tales como la depredación, el parasitismo o la simbiosis. Disponiendo los elementos adecuados en sus lugares adecuados, se desarrollan relaciones de cooperación entre los elementos que mejoran y fortalecen el conjunto. Usa soluciones lentas y pequeñas. Los sistemas lentos y pequeños son más fáciles de mantener que los grandes y rápidos Usa y valora la diversidad. La diversidad reduce la vulnerabilidad a las posibles amenazas y saca partido al entorno único en el que reside. Busca los bordes y valora lo marginal. En los bordes es donde se encuentra el mayor dinamismo y riqueza dentro de la naturaleza Usa y responde creativamente al cambio. Se puede obtener un impacto positivo sobre los cambios inevitables o sobre una visión de futuro observando con atención e interviniendo en el momento oportuno. Aquí os dejo un video donde Bill Mollison explica las bases del diseño permacultural:

http://www.youtube.com/watch?v=4scVo9LYkFI

Fira agrícola Collserola

 La Fira uneix dos cops a l’any els esforços de moltes persones, grups i associacions que treballen cada dia per tal de desenvolupar una
vida més sostenible.
  La Fira és un intercanvi de productes i coneixements locals que promouen el cultiu ecològic i la producció i consum de les varietats autòctones.

  La Fira ofereix una plataforma per a conèixer les característiques especials de la Serra de Collserola que forma una zona geogràfica, natural, social i econòmica de transició entre la ciutat de Barcelona, el Parc Natural, les urbanitzacions i l’autogestió de petites parcel·les i camps de producció d’aliments. Estem formant un model d’autogestió de recursos on els productors i consumidors donen suport a un desenvolupament dels espais urbans-rurals en equilibri amb el manteniment dels ecosistemes regionals per tal d’aconseguir una vida on la producció i distribució dels productes siguin més sanes i equitatives. Estem creant cultura, coneixements locals, vida social i intercanvi dels aliments essencials i autòctons de la nostra zona.
  La Fira consisteix en parades de productes: verdures, fruites, conserves, cerveses i vins, herbes aromàtiques i medicinals, pa i pastissos així com aliments elaborats. La Fira
ofereix tallers, documentals, xerrades, exposicions, conferències i trobades. També s’hi celebra un dinar comunitari, música, dansa i moltes històries.

(Diumenge 29 d'abril de 2012)
A la plaça del centre cívic Vazquez Montalban. Vallvidrera.
De 10 a 15.
Paradetes de productes locals, Exposicions, Tallers , Xerrades, Documentals

Visita de la gente de la “Fàbrica del Sol”

Este fin de semana nos visitó la Gente de la “Fàbrica del Sol” dentro de su programa de actividades: Agricultura Urbana “Pagesos de muntanya”.

La “Fàbrica del Sol”  es un equipamiento para la educación ambiental promovido por el Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Barcelona, ​​y en colaboración con la asociación Futuro Sostenible.
Es un espacio vivo donde aportar e intercambiar ideas para avanzar en el camino de la
sostenibilidad. Un lugar abierto a todo el que quiera conocer los recursos y las buenas prácticas en ante los retos de la sostenibilidad.
Ofrecen un servicio de información y asesoramiento sobre cualquier cuestión relacionada con el medio ambiente urbano, la sostenibilidad y las energías renovables. Integra diversos recursos audiovisuales e interactivos que hacen de la visita una experiencia educativa que permite encontrar soluciones individuales y colectivas, para vivir de una manera más sostenible, tanto desde el punto de vista arquitectónico, como del estilo de vida.

 También ofrece una programación de actividades de carácter formativo, informativo y participativo que incluye: talleres educativos, exposiciones temporales, itinerarios urbanos, charlas y conferencias y actividades lúdicas de fin de semana.
Esta vez Can Carlets abrió sus puertas para intentar responder a la pregunta que nos plantearon:

 ¿Se puede hacer agricultura ecológica en Barcelona?

 Pese a un día frío y lluvioso, la visita se presento con pocas bajas. Venían de ver a nuestros amigos de Can Soler. Durante la visita les enseñamos nuestra finca, todavía con producción en el árbol, hablamos de manejo ecológico y respondimos todas las curiosidades.

Intentamos que se llevaran una visión global de la agricultura ecológica y de las dificultades comerciales que existen. Se habló de las cooperativas de consumo, de la venta on line, de los apadrinamientos de Can Carlets, del manejo de plagas, de otoños sin lluvia y tratamos de concienciar de la importancia que tiene cuidar espacios verdes tan importantes como Collserola.

Después de dos horas todos se fueron para casa con un pequeño regalo, nuestras mandarinas de final de temporada, y nos quedamos con un comentario que nos hizo uno de los visitantes. Nos dijo que el consume ecológico hace años pero que muchas veces tiene la sensación que es un acto de fe.

¿Cómo es posible que no exista difusión suficiente y una total transparencia desde los organismos oficiales para que el consumidor ecológico deje de realizar estos actos de fe?

¿Cuánto queda por andar hasta que el consumidor tenga una total certeza de que lo que está comprando es producto ecológico 100%?

Esperamos que la visita fuera agradable y volver a recibirlos pronto.

Huertos Urbanos Barcelona

La red de Huertos Urbanos de Barcelona es un programa participativo de la Area de Medio Ambiente destinado a personas mayores de 65 años de la ciudad. Tiene como objetivo incorporarlos a actividades de mejora ambiental a través del cultivo de hortalizas siguiendo los principios de la agricultura biológica. Este programa se inició en 1997 con la puesta en marcha de los huertos de Can Mestres, aunque el primer huerto que empezó a funcionar en Barcelona fue el Hort de l'Avi, en el distrito de Gracia, en 1986, fruto de las peticiones de un grupo vecinal.

Los Huertos Urbanos tienen un importante valor social entre sus participantes, ya que les permite ocupar su tiempo, favorecen la creación de un tejido de nuevas relaciones y mejoran su calidad de vida mediante una actividad física muy positiva para su salud. También tienen un alto valor medioambiental para la ciudad, ya que se convierten en nuevos espacios verdes públicos en los cuales el huerto es el protagonista.

Otros aspectos a destacar son su función de educación medioambiental, mediante actividades para los colegios que permiten a los niños y niñas conocer el mundo agrícola y los principios de la agricultura biológica. También tiene una función social de convivencia entre generaciones, ya que las actividades educativas que se realizan en los huertos urbanos facilitan la relación entre los niños y la gente mayor.

¿Cómo son los huertos?

Se trata de parcelas de entre 25 y 40 m², en las que se cultivan hortalizas y verduras, así como plantas aromáticas y flores de temporada. Abundan los tomates, judías, patatas, calabacines, acelgas, legumbres, coles, berenjenas, ajos, cebollas, alcachofas y lechugas.

Las plantaciones de especies con floración de temporada ornamentan las parcelas. Las plantas aromáticas y medicinales tienen una importante función en la agricultura biológica, ya que contribuyen a la eliminación de plagas repeliendo o atrayendo hacia ellas a los insectos parásitos -éste es el caso del romero, que atrae al pulgón y evita que vaya hacia las hortalizas y verduras-, además de atraer a los insectos polinizadores.

Este programa está dirigido a las personas mayores de 65 años empadronadas en el distrito donde está ubicado el huerto. Deben estar capacitados físicamente para el trabajo agrícola y en el momento de solicitar un huerto no han de convivir con nadie a quien le haya sido adjudicada una parcela.

Una parte del programa se reserva a entidades con personas en riesgo de exclusión social.

Las parcelas se adquieren por sorteo y los terrenos se ceden por cinco años, con un período de prueba inicial de seis meses.
Una vez assiganada la cesión, las personas beneficiarias deben seguir un modelo de agricultura biológica donde no se pueden utilizar productos químicos y tampoco se pueden vender los productos obtenidos del cultivo.

enlace interés: http://bit.ly/xSIQJt

Can Carlets posa el seu granet de sorra per tal d'ajudar la campanya solidaria Avismón-Catalunya.

Recollida d'aliments per als avis necessitats 16 desembre 2011 Rbla.Catalunya cantonada Córsega.

Val la pena fer un cop de ma.

Sobre Avismón

L'any 1996, un grup de persones de diferents àmbits professionals, sensibilitzats per les problemàtiques de la gent gran, creen Avismón-Catalunya,, amb l'objectiu principal de pal·liar la solitud de persones grans que viuen soles al seu domicili. No obstant, anem més enllà i intentem vetllar perquè totes les necessitats que pugui tenir una persona gran estiguin cobertes, cercant per a ella recursos, públics o privats, adreçats a aquest col·lectiu.
Al març de 2010, ens vàrem transformar en Fundació Privada Avismón-Catalunya, consolidant d'aquesta manera la nostra personalitat jurídica.

A hores d'ara hem assolit l'objectiu de convertir-nos en un punt de referència sòlid en la complexa realitat de la vellesa, gràcies a la transparència, la professionalitat i la independència de les nostres actuacions que ens han valgut el reconeixement i el respecte de la societat catalana.

Es tracta d'un col·lectiu de persones grans format per homes i dones la majoria dels quals tenen aquest perfil:

Són senyors i senyores vidus/viudes, o bé solters/solteres, majors de 80 anys que viuen amb una mínima pensió i en un pis de lloguer de renda antiga.

Ens demanen ajut perquè manifesten un fort sentiment de solitud i tenen una xarxa social molt dèbil, o bé no tenen família, o en tenen, però hi ha hagut algun trencament.

A vegades, malgrat que hi ha una bona relació i la família compleix amb ells, per diferents circumstàncies vitals no poden acompanyar el seu familiar tot el temps que necessitaria i per això demanen el suport d'un voluntari perquè el seu familiar no se senti tan sol, i pugui mantenir els vincles amb el seu entorn social.

Novament ens apropem a Nadal i tornarem a fer la recollida d'aliments per poder portar un lot als avis que assistim; la resta sobrant els anirem repartint mensualment a la nostra gent gran que, a causa del poc que cobren, no poden cobrir les seves despeses fixes.

Amb la finalitat de reforçar aquesta campanya, a les nostres oficines del carrer Jocs Florals, com cada any, hem habilitat un punt de recollida de queviures que restarà obert fins a final del mes de gener. L'objectiu és tenir recursos suficients pel lliurament dels lots periòdics, per la qual cosa la rebuda d'aliments durant la resta de l'any és molt apreciada.

Extret de la web: www.avismon.org