vida més sostenible.
La Fira és un intercanvi de productes i coneixements locals que promouen el cultiu ecològic i la producció i consum de les varietats autòctones.
La Fira ofereix una plataforma per a conèixer les característiques especials de la Serra de Collserola que forma una zona geogràfica, natural, social i econòmica de transició entre la ciutat de Barcelona, el Parc Natural, les urbanitzacions i l’autogestió de petites parcel·les i camps de producció d’aliments. Estem formant un model d’autogestió de recursos on els productors i consumidors donen suport a un desenvolupament dels espais urbans-rurals en equilibri amb el manteniment dels ecosistemes regionals per tal d’aconseguir una vida on la producció i distribució dels productes siguin més sanes i equitatives. Estem creant cultura, coneixements locals, vida social i intercanvi dels aliments essencials i autòctons de la nostra zona.
La Fira consisteix en parades de productes: verdures, fruites, conserves, cerveses i vins, herbes aromàtiques i medicinals, pa i pastissos així com aliments elaborats. La Fira
ofereix tallers, documentals, xerrades, exposicions, conferències i trobades. També s’hi celebra un dinar comunitari, música, dansa i moltes històries.
(Diumenge 29 d'abril de 2012)
A la plaça del centre cívic Vazquez Montalban. Vallvidrera.
De 10 a 15.
Paradetes de productes locals, Exposicions, Tallers , Xerrades, Documentals
